Fotoserie: 'Dankzij zelf samengesteld voer houden we onze bruin hennen langer aan'
Door zelf het voer te malen en mengen met zijn sojatoaster kan Daniël Goldhammer zijn bruine leghennen langer aanhouden.
Afzet
Eiernoteringen naar recordhoogtes door vogelgriepuitbraken
De eiernoteringen stijgen deze week richting recordhoogtes door een sterk stijgende vraag bij een krapper aanbod als gevolg van de vogelgriepuitbraken in Europa.
FAO verwacht een verdere sterke toename van de mondiale vleesconsumptie met pluimveevlees en eieren als motor
De Wereldvoedselorganisatie (FAO) verwacht dat de mondiale vleesconsumptie de komende 25 jaar tot 550 miljoen ton toeneemt en dat vooral de pluimveevlees en eierconsumptie hard stijgt.
Video: Familie Klus bouwt nieuwe vrije-uitloopstal vanwege goede marktvooruitzichten
Henrik Klus uit Lingen, in de West-Duitse deelstaat Nedersaksen, koos voor vrije-uitloop hennen als tweede tak naast vleesvee en kalveren vanwege de goede vooruitzichten en omdat deze markt relatief stabiel lijkt. In deze video toont hij de nieuwe stal.
Moderne ondernemers in de kop van Noord-Holland
Aan de rand van Middenmeer runt Erik Weel samen met zijn broer Marcel een grootschalig vleeskuikenbedrijf met 365.000 vleeskuikenplaatsen. De broers Weel zijn opgegroeid in een ondernemend gezin. Ook de volgende generatie kijkt al voorzichtig mee.
Eierprijzen richting nieuw record vanwege vogelgriepuitbraken bij stijgende vraag
Een tekort aan eieren dreigt omdat er continu nieuwe vogelgriepuitbraken worden vastgesteld in Europa terwijl de vraag naar eieren stijgt. Als gevolg hiervan gaan de eiernoteringen verder omhoog en bewegen zich richting een nieuw prijsrecord.
Pluimveeweb.nl publiceert NOP-richtprijzen voor eieren niet meer
Pluimveeweb.nl publiceert de NOP-richtprijzen voor eieren vanaf deze week niet meer.
'Salmonella-uitbraak toont kwetsbaarheid directe afzet aan'
Leghennenhouder Robert van der Bolt uit Schaijk (NB) zette op het hoogtepunt ruim 70 procent van zijn eieren rechtstreeks af. Door een salmonella-uitbraak begin vorig jaar moest hij hiermee stoppen.
Nederlandse pluimveevleesconsumptie licht gestegen
De totale consumptie van vlees en vleeswaren per hoofd van de bevolking in Nederland is in 2024 voor het eerst in 20 jaar onder de 75 kg uitgekomen: 74,4 kg. De pluimveevleesconsumptie steeg met 0,4 kilogram per hoofd van de bevolking.
Oekraïne investeert fors in pluimveesector: Polen maakt zich zorgen over nieuwe concurrentie
Er worden momenteel nieuwe pluimveebedrijven gebouwd aan de Pools-Oekraïense grens. Poolse pluimveehouders vrezen dat hun marktpositie hierdoor onder druk komt te staan.