Afzet

Door het wereldwijde tekort aan broedeieren zitten de afzetprijzen op exportmarkten in de lift. De vooruitzichten voor vermeerderaars, die voor de exportmarkt produceren, zijn de komende maanden rooskleurig, stelt broedei-exporteur Koen Lafaut.

Vleeskuikenhouder Martin Nijkamp uit Stegeren (OV) was jarenlang sceptisch over vleeskuikenconcepten. Hij wilde namelijk zelf zijn broederij, voerfabrikant en slachterij bepalen. Toch ging hij overstag. Dit bevalt hem beter dan verwacht.

„Het dieptepunt op de eiermarkt hebben we gehad. De Weser-Ems-noteringen bleven vorige week vrijdag gelijk en dat is een teken dat de noteringen de komende weken weer stijgen”, voorspelt Wim Thomassen van de Unie van Pluimvee Producenten (UPP).

„De Barneveldse eiernotering is de enige eiernotering in Nederland waarin zowel de eierhandel als leghennenhouders inspraak hebben”, zegt een leghennenhouder.

De eierprijzen blijven deze week onder druk staan, maar de markt kan er na de vakantieperiode volstrekt anders uitzien. Dan begint namelijk het seizoen met de hoogste verkopen. Vooral OKT-eieren kunnen dan weer schaars worden.

„We hebben de afgelopen jaren geleerd dat de eiverwerkende industrie het meeste kan betalen voor eieren”, zegt Eric Hubers. Hij is voorzitter van de LTO/NOP begeleidingscommissie van de NOP-richtprijzen.