Afzet

De vraag naar eieren blijft redelijk op peil in Duitsland. Hoewel er veel geluiden zijn over matige bestelhoeveelheden merkt de Deutsche Eier Union (DEU) dat er sprake is van een overwegend normale seizoensvraag naar verse tafeleieren.

De neerwaartse trend zet zich voort op de eiermarkt. De vraag naar consumptie-eieren is naar verluidt aanzienlijk gedaald. Alleen eieren van alle houderijsystemen in de gewichtsklasse XL zijn nog steeds schaars. Al het andere is voldoende beschikbaar.

De eiermarkt is zwakker, maar ligt nog steeds op een hoog niveau voor de tijd van het jaar. Het is echter onwaarschijnlijk dat een verdere neerwaartse trend stopt. Er zijn namelijk voldoende eieren beschikbaar.

Vleeskuikenhouder Jos Coolen uit Helden (LB) was altijd fel tegenstander van het 1 ster Beter Leven-keurmerk. Toch ging de familie vorig jaar overstag. Dit was volgens Coolen de enige optie om het bedrijf toekomstbestendig te houden.

Hoewel de consumentenvraag naar verse eieren heel behoorlijk is in Duitsland – de belangrijkste afzetmarkt voor Nederlandse eieren – gaan de eiernoteringen deze week verder bergafwaarts.

Albert Heijn stapt evenals in Nederland ook in België volledig over op witte eieren voor het eigen merk assortiment. Vanaf begin juli liggen er geen gangbare bruine eieren van het eigen merk meer in de supermarktschappen van Albert Heijn in België.