Afzet

De afzet van vleeskuikenmest is veel lucratiever dan de afzet van leghennenmest. Pluimveemest levert momenteel minder op dan vorig jaar. Naar hoe de pluimveemestmarkt zich de komende maanden ontwikkeld, kijken afnemers wisselend.

„Eieren blijven voorlopig zeer gewild. Van de meeste koppels die tot Pasen worden opgezet, zijn de eieren al verkocht. Er worden veel OKT-hennen opgezet vanwege het tekort aan deze eieren”, zegt Wim Thomassen van UPP en Biomeerwaarde Ei.

Willem en Elsbeth van Meijeren uit Haastrecht (ZH) verkopen verse kip vanuit hun automaat op het erf. Daarmee waren ze de eersten in Nederland. Nu, drie jaar later kijken ze trots terug op hun succesvolle investering en het aantal klanten.

De inkomens van vleeskuikenhouders verschillen dit jaar gigantisch van elkaar. „De spreiding in inkomens tussen vleeskuikenbedrijven is ruim 300.000 euro en daarmee nog nooit zo groot geweest”, zegt pluimvee econoom Peter van Horne.

De verschillen in inkomens van leghennenhouders zijn dit jaar groter dan ooit. „De spreiding is opvallend groot en dat verbaast me”, zegt pluimvee-econoom Peter van Horne van WEcR.

De vraag naar trager groeiende kip herstelt nadat deze markt de afgelopen maanden onder druk stond. Er zijn zorgen over het vleeskuikenaanbod door de aanhoudende vogelgriepuitbraken in Europa.