Afzet

„De broedeimarkt zit op een kantelpunt. De gestegen voer- en energieprijzen verhogen de kostprijs. Wanneer we als exporteur een hogere prijs vragen, schakelen importeurs direct over op broedeieren uit Turkije, India, Pakistan of Brazilië.”

Vleeskuikenhouders moeten goed nadenken of ze in de winter wel kuikens opzetten nu de gas- en elektraprijzen vertienvoudigd zijn ten opzichte van begin van dit jaar.

„De industrie trekt de kar op dit ogenblik op de eiermarkt. Dankzij de grote vraag naar eieren vanuit de industrie liggen de eiernoteringen op een hoog niveau.” Dat zegt eierhandelaar Jan van Raai uit Woudenberg (UT).

De verkoop van eieren door de Unie van Pluimvee Producenten verloopt voorspoedig. „Ik zie krachten bundelen als enige optie om een verdienmodel in stand te houden”, zegt een pluimveehouder van wie UPP onlangs de eieren heeft verkocht.