Saldo leghennen klimt uit het dal
Leghennenhouders laten het dal in het saldo achter zich, maar zijn nog niet uit de zorgen. In november steeg het saldo naar 14.300 euro. Het saldo ligt daarmee nog de helft lager dan het langjarig gemiddelde.
Afzet
‘Ohne Kükentöten is en blijft onzinnig’
OKT-eieren maken de keuze voor afzet moeilijker. Eierhandelaren startten enthousiast met OKT (Ohne Kükentöten) maar kiezen nu voor zichzelf. Welke keuze moet je als pluimveehouder maken? Legpluimveehouder Eric Hubers vertelt over zijn ervaringen.
'Ga niet akkoord met OKT-toeslag van 1,1 cent per ei'
De meerprijs van Ohne Kükentöten (OKT)-eieren is te laag gezien de risico's, stellen NVP en LTO/NOP. Wie dekt de kosten als er minder A-kwaliteit OKT-eieren worden geproduceerd, vraagt de NVP zich af.
'Consument bereid meerprijs biologisch te betalen'
Consumenten hebben een hogere bereidheid om een meerprijs voor biologische producten te betalen na uitleg over wat biologisch is, zo blijkt uit onderzoek van Future of Food Institute.
Tante Door stapt niet over op 1 ster Beter Leven
Het kipconcept Tante Door, dat alleen via slagers en poeliers verkrijgbaar is, behoudt haar eigen controleprogramma en stapt dus niet over op 1 ster Beter leven Keurmerk van de Dierenbescherming.
'Prijsstijging vleeskuikens mis ik nog wel na vogelgriepuitbraken in Europa'
„Ik mis nog wel een stukje prijsstijging van de vleeskuikenprijzen in Nederland na de vele vogelgriepuitbraken in Europa. Ik had verwacht dat de Nederlandse vleeskuikenprijzen hierdoor verder zouden stijgen”, zegt bedrijfsadviseur Herman van Welie.
'Pluimveeverwerkende industrie schoolvoorbeeld van hoe je Amerikaanse economie schaadt'
De regering van de Amerikaanse president Joe Biden heeft maatregelen aangekondigd om de marktmacht van de vier grootste vleesconcerns in te dammen.
Leghennenhouder Van Veldhuizen wordt commercieel directeur bij Biomeerwaarde Kip
Martijn van Veldhuizen is sinds het nieuwe jaar (1 januari) aangetreden als commercieel directeur van Biomeerwaarde Kip BV. Van Veldhuizen heeft zelf een biologisch leghennenbedrijf in Lunteren (GD).
Kweekvleesbelofte lijkt als zeepbel uit elkaar te spatten
Al bijna een decennium belooft kweekvlees het echte vlees te gaan vervangen. Maar de belofte lijkt als een zeepbel uit elkaar te spatten.
Hoopvolle marktvooruitzichten leghennenhouders
De consumptie van eieren gaat in Europa alleen maar toenemen. Verkoopleider Christophe Decroos van broederij Vepymo is hoopvol over de marktvooruitzichten voor leghennenhouders de komende jaren.