'Afzet kipfilets en borstkappen onder druk'
De afzet van kipfilets en borstkappen staan sinds vorige week wat onder druk door goedkoop aanbod uit Polen, terwijl poten en vleugels wel goed weglopen, geven Nico van den Hoorn en Gert Dekker aan.
Afzet
Combinatie dierenwelzijn en milieu centraal in drievoudige innovatie Rondeel
Rondeel is sinds maart gestart met het on-farm hatching project, waarbij men het kuikentje uit het broedei laat komen in de pluimveestal. Dit wordt gecombineerd met een contactloze bepaling van het geslacht en de wettelijke enting in het broedei.
Vier personen uit Polen aangehouden na miljoenenfraude met vetten
De politie in Polen heeft eind vorige week vier personen aangehouden die beschuldigd worden van het verkopen van oliën voor dierlijke consumptie die in feite waren bedoeld voor de productie van brandstof.
Analyse: Verkoop en populariteit ‘smaakloze’ vleesvervangers daalt
De markt van vleesvervangers is op zijn retour. Dat blijkt uit een onderzoek van marktonderzoeksbureau IRI. Groeide in 2020 deze markt nog met 34 procent tot 141 miljoen euro; in het afgelopen jaar is de verkoop met 5 procent gedaald.
'Broedeimarkt op kantelpunt'
„De broedeimarkt zit op een kantelpunt. De gestegen voer- en energieprijzen verhogen de kostprijs. Wanneer we als exporteur een hogere prijs vragen, schakelen importeurs direct over op broedeieren uit Turkije, India, Pakistan of Brazilië.”
Albert Heijn volledig overgestapt op sterkip
Al het verse kippenvlees bij Albert Heijn heeft vanaf nu minimaal één ster van het Beter Leven keurmerk.
Gasprijs vertienvoudigd: 'Of opzetten loont, varieert per vleeskuikenhouder sterk'
Vleeskuikenhouders moeten goed nadenken of ze in de winter wel kuikens opzetten nu de gas- en elektraprijzen vertienvoudigd zijn ten opzichte van begin van dit jaar.
'Industrie trekt de kar op de eiermarkt'
„De industrie trekt de kar op dit ogenblik op de eiermarkt. Dankzij de grote vraag naar eieren vanuit de industrie liggen de eiernoteringen op een hoog niveau.” Dat zegt eierhandelaar Jan van Raai uit Woudenberg (UT).
Fotoreportage legpluimveebedrijf Bongers uit Altweerterheide
Op het bedrijf van familie Bongers uit Altweerterheide worden op 2 locaties leghennen gehouden. Op beide locaties houden ze scharrelhennen en Freilandhennen.
Rabobank: 'Kip heeft sterke positie bij lagere koopkracht consument'
Volgens het laatste pluimveerapport van de Rabobank blijft de vraag naar kipproducten wereldwijd groot. De Nederlandse bank concludeert dat kip als eiwit een sterke positie inneemt, juist als consumenten minder geld te besteden hebben.