Broederij Ter Heerdt en Plantegg verlengen samenwerking
Broederij Ter Heerdt en Plantegg verlengen hun samenwerking. De twee bedrijven willen de procedure voor geslachtsbepaling in broedei beschikbaar maken voor de hele sector.
Afzet
Omschakelen naar scharrel biedt kansen en uitdagingen
Alle supermarkten hebben aangegeven dat ze per 1 januari 2023 omschakelen naar het Beter Leven Keurmerk. Pluimveehouders worden daardoor genoodzaakt na te denken wat ze hiermee moeten doen. Ga ik ook omschakelen naar scharrel? Laat je goed informeren.
EU overweegt salmonella-audit uit te voeren in Polen
De Europese Commissie bevestigt dat het aantal salmonellabesmettingen in pluimveevlees uit Polen onevenredig hoog is. De Commissie overweegt later dit jaar een audit in Polen uit te voeren.
NVWA deed geen herinspecties bij vleeswarenbedrijf Offerman na listeria-uitbraak
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) had het in 2019 'te druk' om herinspecties te doen bij vleesverwerker Offerman. Een inspecteur schrijft in een rapport dat het bedrijf toen al kampte met een grote listeria-uitbraak.
Eierconsumptie stijgt door
De Nederlander eet steeds meer eieren. In 2017 at de gemiddelde Nederlander 201 eieren, in 2018 202 en in 2019 204 eieren per jaar. Het blijft in Nederland moeilijk om betrouwbare cijfers van eierconsumptie te verzamelen.
Subsidie Salmonellavaccins alleen voor legpluimvee
Legpluimveebedrijven die vaccineren tegen Salmonella Enteritidis en Salmonella Typhimurium kunnen subsidie van RVO krijgen. De invraag kan tot 31 januari 2022 ingediend worden en geldt alleen voor legpluimvee.
Meer vraag dan voorraadruimte in vriezer
In het uiterste Noorden van Noord-Holland boert Peter Vroone, in maatschap met zijn vrouw. Al voordat corona in het land was verkocht Vroone kipproducten vanaf zijn pluimveebedrijf. Nu niet meer in een stalletje langs de weg, maar op bestelling.
Bedrijven 3 km-gebied Heeten allemaal negatief op vogelgriep
De pluimveebedrijven in het gebied van 3 kilometer rondom het besmette bedrijf zijn bemonsterd en onderzocht op vogelgriep. Ze zijn allen negatief getest op vogelgriep.
Duitse belangenbehartiger roept retail op voor eerlijke prijsonderhandelingen
De Zentralverband der Deutschen Pluimveesector roept de levensmiddelendetaillisten op voor eerlijke prijsonderhandelingen vanwege de sterk gestegen kosten en de veranderingen zoals afschaffing van het doden van kuikens.
EU vindt oorsprongsetikettering voorverpakt vlees succesvol
De Europese Commissie heeft de in 2015 ingevoerde eisen voor de herkomstaanduiding van voorverpakt pluimveevlees, schapen-, geiten- en varkensvlees positief afgewogen.