Afzet

Kipster ontwikkelt een Vegan ei: VEGGS. Dit is een vloeibare goedje dat bestaat uit tal van ingrediënten, waaronder gist en eiwit van soja. „Je kunt er een uitstekend roerei mee bakken", zegt Ruud Zanders van Kipster.

Het maandsaldo voor het standaard vleeskuikensbedrijf met gemiddeld 100.000 reguliere vleeskuikens kwam in augustus ruim 12.000 euro lager uit dan in dezelfde maand vorig jaar. Dat is het gevolg van de coronacrisis, waardoor de opbrengsten sterk daalden.

De meeropbrengst voor vlees moet naar duurzame veehouders gaan in de toekomst. Dat wil minister Carola Schouten van Landbouw onderzoeken. Dat schrijft ze in een brief aan de Tweede Kamer over de afspraken met supermarkten.

De Duitse supermarkt Penny laat sinds deze maand op schapkaartjes de werkelijke prijs van voedsel zien, als de milieu- en klimaatkosten zijn meegerekend. Vlees zou zo 188 procent duurder zijn, sla en aardappels 20 tot 30 procent en kaas 88 procent.

De Heus Voeders wordt de exclusieve voerleverancier voor de concepten Nieuwe Standaard Kip (NSK), Langzaam Groeiende Kip (LGK),1 ster Beter Leven en Welzijn Concept Kip (WCK) van 2 Sisters Storteboom.

Landwinkels sjoemelen soms met de afkomst van de eieren. Dat blijkt uit een steekproef van RTL-programma Editie NL. De Voedselwaakhond Foodwatch vindt dat er strengere regels moet komen voor 'lokaal'.

Nederlandse vleeskuikenhouders benadeeld vanwege verschil in monstername

Een barbecue in de lockdownperiode bracht familie van de Kruys uit Weert (LB) op het idee om haar eierautomaat uit te breiden met vleesverkoop. De vleesverkoop aan huis verloopt boven verwachting.

„Het nieuwe voorgestelde mestbeleid, waarin geen uitzondering voor pluimveemest wordt gemaakt, vinden we geen goed doordacht plan”, zegt NVP-voorzitter Hennie de Haan.

Covid-19 wordt niet verspreid via voedsel. Er zijn volgens minister Carola Schouten van LNV geen wetenschappelijke bewijzen dat het virus of andere virussen die de luchtwegen aantasten worden kunnen overleven in voedsel of voedselverpakkingen.