Afzet

In het eierschap van Albert Heijn liggen momenteel tien gangbare bruine scharreleieren voor 2,69 euro met daarnaast tien witte één ster Beter Leven scharreleieren voor 1,70 euro.

De prijzen voor eieren in Nederlandse supermarkten bleven in oktober en november vorig jaar op hetzelfde hoge niveau. Pakstations kregen iets hogere prijzen uitbetaald. De prijzen van gangbare scharreleieren voor leghennenhouders dalen al sinds juni.

Het bericht van samenwerking tussen een Limburgse eierverwerker en een Oekraïense concurrent leverde kritische reacties op. Nederland zou die concurrentiestrijd niet aankunnen. Het tegendeel is waar zegt Math Lemmers.

„De hele Nederlandse vleeskuikensector is erbij gebaat dat er voldoende slachthaken in Nederland over blijven. Niet alleen voor conceptkuikens voor de retail, ook voor reguliere vleeskuikens voor de foodservice, convenience en het horeca stuk.”

De Heus heeft de voorwaardelijke overeenkomst getekend voor de volledige overname van de pluimveeslachterijen van Van Miert Breukelen en Mieki Hunsel. De twee productielocaties hebben een totale slachtcapaciteit van 850.000 kuikens per week.

De animo voor de Unie van Pluimvee Producenten is groot. Het initiatief is kansrijk en krijgt een vervolg. De marktomstandigheden, importen en de versnelde ontwikkeling richting een volledig geïntegreerde pluimveevleesketen spelen een belangrijke rol.

De prijzen van pluimveevlees in Nederlandse supermarkten bleven in oktober en november hoog, terwijl de prijzen voor trager groeiende kip voor slachterijen en kipverwerkers met 4 procent omlaag gingen.

Door Covid-19, slachterijen die gestopt zijn, de gevolgen van Brexit die nog niet te overzien zijn, is er internationaal een overschot aan pluimveevlees.

De export van consupmtie-eieren kromp in 2020 met 3,6 procent ten opzichte van 2019. De totale landbouwexport groeide daarentegen met 1 procent naar 95,6 miljard euro, een nieuw record.

Een grote groep biologische leghennenhouders die werken volgens de eisen van het keurmerk Demeter hebben gezamenlijk besloten om over te stappen op de rechtop vangmethode voor hun leghennen.