Amerikanen eten weer bijna net zoveel vlees als voor corona
De vleesproductie in slachthuizen in de Verenigde Staten heeft zich vrijwel volledig hersteld. Amerikanen eten bijna weer net zoveel vlees als voor de coronacrisis.
Afzet
KemperKip opent kipwinkel in Zelhem
KemperKip heeft op dinsdag 9 juni in Zelhem een eigen winkel geopend. Het is de eerste winkel van het bedrijf. De winkel heeft de sfeer van vroeger, op de muur prijkt een afbeelding van een boertje tussen zijn kippen.
Fotoserie: Vermeerderaar moet weten en voelen wat de markt doet
De kwaliteit van de broedeieren bepaalt het inkomen van de vermeerderaar. „e kunst is om de kwaliteit broedeieren die je produceert, te laten waarderen door je afnemer. Dat hebben wij in eigen hand genomen", zegt Twan Engelen.
Albert Heijn: 'Geen idee hoe Spaanse ei bij ons in schappen belandde'
„We hebben geen idee hoe het Spaanse ei in onze schappen in onze supermarkt in Uden belandde. Het ei-nummer dat is gevonden in onze Albert Heijn supermarkt in Uden is voor het laatst op 10 april gesorteerd voor Jumbo Dat heeft de leverancier gecheckt.”
Duitsers zeggen 'minder vaak' dagelijks vlees te eten
Duitsers zeggen minder vlees te eten dan een paar jaar geleden. Dat blijkt uit de presentatie van de jaarlijkse voedselmeter. Tegenwoordig zegt 26 procent van de volwassenen dagelijks vlees te eten. Vijf jaar geleden was dat nog 35 procent.
Justitie in VS begint proces tegen vleesbazen voor prijsafspraken
De FBI klaagt vier mega-grote vleesverwerkende bedrijven in de Verenigde Staten aan voor kartelvorming en verboden prijsafspraken.
In augustus pas weer eendenopzet vanwege coronacrisis
Er worden waarschijnlijk pas in augustus weer vleeseenden opgezet omdat de afzet van eendenvlees eerst weer op gang moet komen. Eendenslachterij en ketenregisseur Tomassen Duck-To wil namelijk voorkomen dat ze meteen weer met grote voorraden zitten.
'Misleiding in weergave vleeskuikenprijzen'
„Waarom worden niet alle vleeskuikenprijzen exclusief btw weergeven zodat ze goed vergelijkbaar zijn? Elke zakelijke transactie wordt zonder btw geoffreerd of gepubliceerd."
Pluimveehouders boos over Spaanse eieren in supermarktschappen Jumbo
Pluimveehouders zijn boos dat er momenteel Spaanse eieren in de supermarktschappen van Jumbo liggen die afkomstig zijn van bedrijven die geen IKB deelnemer zijn.
Langer geen eendenopzet vanwege coronacrisis
De eendensector is van plan om minimaal twaalf in plaats van acht weken geen vleeseenden op te zetten. Aanvankelijk was de sector van plan om acht weken geen eenden op te zetten, maar het ziet er nog niet naar uit dat de vraag naar eendenvlees aantrekt.