Markt broedeieren

„De nieuwe stal bevalt erg goed. Alles werkt heel plezierig en efficiënt en de resultaten zijn prima. De hennen in de nieuwe stal legden 3,5 ei meer dan die uit de stal van 2010 en de bevruchting is hoger dan 90 procent", zegt vermeerderaar Jeroen Kemper.

De pluimveesector is verdeeld over samenwerking in integraties. Dat blijkt uit een stelling op Pluimveeweb.nl.

Plukon Food Group neemt 51 procent van de aandelen van broederij Optibrut over en doet zo aan verticale integratie. In de pluimveehouderij wordt steeds meer samengewerkt in integratieverband. Pluimveeweb is benieuwd wat pluimveehouders hiervan vinden.

Bedrijfsopvolging in de pluimveehouderij staat onder druk. Kinderen van huidige ondernemer kiezen er steeds minder vaak voor om het bedrijf van hun ouders over te nemen.

Japan heeft een verbod op de invoer van Poolse pluimvee- en pluimveeproducten, evenals eieren en eiproducten opgeheven. De Poolse autoriteiten zeggen dat de opheffing te danken is aan de inspanningen van de Poolse sector om de vogelgriep terug te dringen.

Een verlaagde beun levert significant minder grondeieren op bij reguliere vleeskuikenouderdieren. Traaggroeiende vleeskuikenouderdieren leggen meer grondeieren dan reguliere vleeskuikenouderdieren.

De kwaliteit van de broedeieren bepaalt het inkomen van de vermeerderaar. „e kunst is om de kwaliteit broedeieren die je produceert, te laten waarderen door je afnemer. Dat hebben wij in eigen hand genomen", zegt Twan Engelen.

The Engelen brothers export their hatching eggs