Hoger saldo met een betere eischaalkwaliteit
Een goede eischaalkwaliteit is cruciaal. Het resulteert tijdens de hele ronde in meer eerste soort eieren, zorgt voor een langere aanhoudingsduur van het koppel én voor een hoger saldo.
Markt eieren
Duitse leghennenhouders verwachten leveringsproblemen: 'Er zijn geen eieren meer'
De koepelorganisatie van Duitse leghennenhouders (BVEi) verwacht leveringsproblemen van eieren vanwege een aanhoudende hoge vraag van eieren, hoge voerkosten, het verbod op het doden van haantjes en vogelgriep.
Lohmann eist dat geslachtsbepaling ook na 2023 na broeddag zes mag plaatsvinden in Duitsland
Fokkerijbedrijf Lohmann Duitsland eist dat de huidige wetgeving rond geslachtsbepaling in het ei in Duitsland met twee jaar wordt verlengd en van eind 2023 tot eind 2025 ook na broeddag zes mag plaatsvinden.
ʻOnzekerheid houdt eiermarkt in grip: Lastig hoe je eieren nu moet verkopenʼ
„Onzekerheid houdt de eiermarkt op dit moment in zijn grip. Het is momenteel erg lastig hoe je als leghennenhouder je eieren moet verkopen”, zegt financieel adviseur Erik Versteeg.
KAT maakt ruimte voor MKT
Leghennenhouders die op één locatie zowel MKT- als OKT-hennen opzetten, kunnen sinds 1 oktober KAT-waardig blijven en daarmee zowel aan de Duitse retail leveren als aan de industrie.
‘Kiezen voor duurzaam ei levert langste verdienmodel’
De bedrijfsstrategie van familie Duis is kiezen voor de lange termijn. Met keuzes voor 1 ster Beter Leven en luxe bouwen kunnen ze zo lang mogelijk duurzaam eieren produceren en meer communiceren met de maatschappij. Dat levert een goed verdienmodel op.
Eierprijzen breken record na record door eiertekort
De eierprijzen braken de afgelopen weken record na record vanwege een tekort aan eieren. De verwachting is dat de eierprijzen de komende weken verder toenemen vanwege de grote vraag vanuit de industrie.
'Hogere eierprijs voor leghennenhouder dankzij marktinzicht UPP'
„Leghennenhouders bij wie de UPP de eierafzet regelt, ontvangen een hogere eierprijs. Als UPP hebben we meer inzicht in de markt dan een individuele leghennenhouder en kunnen we de beste afnemer voor de eieren vinden”, zegt Wim Thomassen.
'Minimaal 16 cent per biologisch ei nodig'
Door de koopkrachtdaling kiezen consumenten minder voor biologische eieren, zowel in Nederland als in Duitsland. Directeur Wim Thomassen van Biomeerwaarde Ei schat in dat de afzet sinds 2019 met 10 tot 15 procent is gedaald.
'Industrie trekt de kar op de eiermarkt'
„De industrie trekt de kar op dit ogenblik op de eiermarkt. Dankzij de grote vraag naar eieren vanuit de industrie liggen de eiernoteringen op een hoog niveau.” Dat zegt eierhandelaar Jan van Raai uit Woudenberg (UT).