Markt eieren

In Nieuw-Zeelandse supermarkten is er sinds begin dit jaar een groot tekort aan eieren nadat de legbatterijen sinds 1 januari dit jaar verboden zijn. Het aanbod eieren is hierdoor veel te laag voor de vraag.

Alle koppels vrije-uitloophennen die opgezet zijn voor 5 oktober 2022, verliezen vanaf woensdag 25 januari hun vrije-uitloopstatus.

Hoewel de eierprijzen in Vlaamse supermarkten flink hoger zijn dan een jaar geleden, verkochten Vlaamse supermarkten het afgelopen jaar aanzienlijk meer eieren.

Wordt 2023 een goed jaar voor pluimveehouders of niet? Wat denk jij? Stem op onze stelling en licht je antwoord toe in een reactie onder de stelling.

Ondanks betere opbrengstprijzen is het inkomen van vleeskuikenhouders in 2022 flink gedaald ten opzichte van vorig jaar door hogere voer- en energieprijzen. Het inkomen van leghennenbedrijven nam daarentegen toe. Dat blijkt uit de inkomensraming van WUR.

Eieren in de supermarkten stegen in november met 22 procent en van pluimveevlees met 19 procent ten opzichte van dezelfde maand vorig jaar. Ook pluimveehouders kregen een hogere prijs. Deze hogere prijs is nodig om de hogere kosten goed te maken.