Leghennenhouder Visscher: 'Prijs verduurzaming moet niet alleen bij boer komen te liggen'
Leghennenhouder Alrik Visscher vindt het oneerlijk dat de prijs voor verduurzaming alleen bij de boer komt te liggen.
Markt eieren
Nauwelijks ruimte voor uitbreiding in biologische eierproductie
De komende jaren is er nauwelijks ruimte voor uitbreiding van de biologische eierproductie omdat de afzet al enige tijd onder druk staat doordat consumenten minder te besteden hebben door de economische recessie.
Peters verkoopt kwart eieren rechtstreeks: ʻHuisverkoop loopt verrassend goedʼ
„We verkopen inmiddels een kwart van onze eieren rechtstreeks aan huis of aan afnemers in de regio. Onze rechtstreekse eierverkoop loopt verrassend goed”, zegt Stijn Peters.
Kipster pleit voor behoud haantjes: 'Eet op, of eet geen eieren'
„Wie wel eieren wil eten, maar niet de haan, houdt dit akelige systeem in stand. Eet dan geen eieren, zou ik zeggen”, zegt Ruud Zanders van Kipster.
Oekraïense eierexport keldert gigantisch door capaciteitsverliezen
De Oekraïense eierexport is dit jaar maar liefst 42 procent lager dan de dezelfde periode vorig jaar vanwege capaciteitsverliezen door de oorlog. Sinds het begin van 2022 heeft Oekraïne 228 miljoen eieren geëxporteerd, aldus de Oekraïense pluimvee-unie.
'Eierprijzen komende tijd op niveau door laag aanbod'
„De eierprijzen blijven de komende tijd op niveau omdat er weinig nieuwe hennen aan de leg komen en het aanbod hierdoor laag blijft.” Dat voorspelt eierhandelaar Jan van Raai uit Woudenberg (UT).
Analyse: Verdwijnt de vrije-uitloopsector uit Nederland?
Verdwijnt de vrije-uitloopsector uit Nederland door de aanhoudende ophokplicht? Hoewel de schade per bedrijf varieert, kan deze op een gemiddeld bedrijf wel oplopen tot 10.000 euro per week. Hoe lang houden leghennenhouders dat nog vol?
‘Pluimveehouders positief over UPP’
„Pluimveehouders kijken positief naar de Unie van Pluimvee Producenten (UPP). Dit geeft ons als bestuur de motivatie om door te gaan”, zegt UPP-voorzitter Harry Ketels. De UPP hield onlangs drie informatieavonden.
'Welvaartsfratsen maken voedsel onbetaalbaar'
„Welvaartsfratsen zoals de opzet van leghaantjes maar ook vele andere zaken die de maatschappij en fr politiek vragen en/of eisen, maken ons voedsel onbetaalbaar”, stelt Alex Janssen.
Lohmann Duitsland installeert Seleggt Circuit voor geslachtsbepaling in broedei
Om een groter aanbod van ‘zonder kuikendoden’-kuikens (Ohne Kükentoten, OKT) te bieden, wordt in de zomer van 2022 bij Lohmann Duitsland een Seleggt Circuit systeem geïnstalleerd in broederij Ankum.