Markt eieren

Leghaantjes afmesten is volgens de pluimveesector een tussenoplossing voor het doden van eendagshaantjes totdat technieken voor geslachtsbepaling in het ei dusdanig ontwikkeld zijn en op grote schaal toegepast kunnen worden.

De eierprijzen in Oekraïne dalen deze lente en zomer naar verwachting minder hard dan gebruikelijk na Pasen vanwege de hoge voerkosten waarmee Oekraïense leghennenhouders evenals hun Nederlandse collega’s kampen.

In Duitsland is het vanaf 2022 niet meer toegestaan om hanenkuikens te doden, zo heeft de Duitse Bondsdag donderdagavond 20-5-2021besloten.

De eierprijzen blijven de komende tijd stabiel of stijgen licht, verwacht eierhandelaar Jan van Raai. „Wanneer de ophokplicht binnenkort wordt opgeheven, daalt het aantal scharrel- en ster eieren van opgehokte uitloop hennen. Dit verlicht deze markten.”

Het vertrouwen dat pluimveehouders in hun bedrijf hebben, is in het eerste kwartaal van 2021 verder toegenomen. De stijging van de Agro Vertrouwensindex bij de pluimveehouders bedroeg ruim 5 punten en komt op bijna 19 punten.

„Eierhandelaren zouden betere eierprijzen moeten kunnen bieden op lange termijn. Met een half centje of cent meer per vrije uitloopei kan ik als leghennenhouder al een stuk beter uit de voeten”, zegt leghennenhouder Harmen Hardeman (35) uit Renswoude.

Duitse supermarkten willen eind dit jaar alleen nog eieren verkopen van leghennen waarvan de broertjes direct na geboorde niet gedood worden. Leghennenhouders zijn ontevreden over de geboden vaste prijzen voor deze eieren gezien de grotere risico's.

De prijzen die leghennenhouders momenteel ontvangen voor vrije uitloop eieren van hennen die al langer dan 16 weken zijn opgehokt, wisselen sterk. Sommige leghennenhouders ontvangen 9 cent per ei. Anderen slechts 6,5 cent.

De Unie van Pluimvee Producenten, de producentenorganisatie voor pluimveehouders, zoekt bestuursleden. De UPP gaat fungeren als producentenorganisatie voor meerdere deelsectoren (vlees, ei) en een breed scala aan marktclusters in de pluimveehouderij.

De vele vogelgriepuitbraken in Polen sinds begin van dit jaar zorgt ervoor dat Polen minder pluimveevlees en eieren kan exporteren naar andere EU-landen zoals Nederland.