Markt eieren

Global Food Group is een samenwerking aangegaan met het Oekraïnse Ovostar Union. De joint venture gaat onder de naam Remedium Foods gedroogde eiproducten en daarop gebaseerde mixen op de wereldmarkt brengen.

Op nummer 20 van ’s werelds grootste eierproducenten staat de eerste Europese.

EggsTrader.com, de eerste Nederlandse online marktplaats voor eieren, gaat binnenkort online. Na een zorgvuldige ontwikkeling en een uitvoerige testfase is het bijna zover.

Het vertrouwen dat pluimveehouders in hun bedrijf hebben is in het derde kwartaal van 2020 gedaald. Ten opzichte van andere sectoren in de land- en tuinbouw was de daling van ruim 7 punten een uitzondering.

De LTO/NOP begeleidingscommissie van de NOP-richtprijs voor consumptie-eieren publiceert vanaf deze week een nieuwe eiernotering; de NOP richtprijs voor scharrel industrie-eieren. Deze wordt toegevoegd aan de bestaande noteringen.

35 medewerkers van eierproducent Interovo Group uit Ochten (GL) zijn positief gestest op Covid-19. Het bedrijf heeft de productie gehalveerd en maatregelen genomen om verdere verspreiding van het virus te voorkomen.

Drie maanden na de overname van Kwetters is de nieuwe eigenaar Arend Hardeman positief. Zijn uitdaging is het familiebedrijf verder uit te bouwen. Hij wil partnerships aangaan met pluimveehouders en de meerprijs voor Nederlandse eieren blijven verdienen

Uit een onderzoek onder 1.100 respondenten blijkt dat ze gemiddeld 2-3 eieren per week eten, de meeste half-zacht gekookt dat ze het liefst helemaal pellen.

Kipster ontwikkelt een Vegan ei: VEGGS. Dit is een vloeibare goedje dat bestaat uit tal van ingrediënten, waaronder gist en eiwit van soja. „Je kunt er een uitstekend roerei mee bakken", zegt Ruud Zanders van Kipster.

In augustus kwam het maandsaldo voor een standaard leghennenbedrijf met 50.000 scharrelhennen uit op 8.400 euro. Dat is 10.000 euro lager dan augustus vorig jaar en is het gevolg van lagere eierprijzen. Het saldo ligt wel boven het langjarig gemiddelde.