'Meerkosten geslachtsbepaling in het ei moeten wel terugkomen uit de keten'
Leghennenhouder Evert Dijsselhof draagt geslachtsbepaling in het ei een warm hart toe. „Maar de meerkosten moeten wel uit de keten terugkomen door een hogere eierprijs.”
Markt eieren
Duitser eet twee eieren meer: Eierconsumptie stijgt naar 236
De eierconsumptie in Duitsland steeg vorig jaar met 1,1 procent in vergelijking met 2018 naar 19,58 miljard stuks. De Duitse eierconsupmtie steeg naar 236 eieren per hoofd van de bevolking ten opzichte van 234 in 2018 en 230 in 2017.
Ter Heerdt eerste Nederlandse broederij met geslachtsbepaling in het ei
Ter Heerdt Kuikens & Hennen biedt als eerste broederij in Nederland meerdere technieken aan voor geslachtsbepaling in het broedei. Dit maakt het doden van haantjes overbodig.
Verrijkte kooi-noteringen kelderen door coronacrisis
Het sluiten van de horeca, de terugdringing van de productiecapaciteit van de verwerkende industrie en het annuleren van geplande bestellingen zorgen ervoor dat de kooinoteringen dalen. Al begint de vraag de laatste dagen voorzichtig aan te trekken.
'Eieren niet aan te slepen maar de prijzen dalen'
De eierautomaat voor de boerderij moet dagelijks twee of drie keer aangevuld worden, zoveel klanten komen er inmiddels langs bij pluimveehoudster (en varkenshoudster) Jolanda Kieftenbeld aan de Almeloseweg 17 in Haarle (OV).
'Eierprijzen momenteel veel te laag gezien de enorme vraag'
„Eieren zijn momenteel niet aan te slepen. De vraag is extreem. Het is onbegrijpelijk dat de eierprijzen niet stijgen. De huidige uitbetalingsprijzen zijn veel te laag gezien het tekort aan eieren.” Dat zegt verkoopleider Gert van Drie van Agromix.
Aldi Duitsland wil in 2022 eind aan doden eendagshaantjes
Aldi wil vanaf 2022 in heel Duitsland geen eieren meer verkopen van leghennen waarvan de broertjes direct na het uitkomen uit het ei gedood worden. Aanvankelijk geldt dit initiatief alleen voor Aldi in Duitsland en niet voor Aldi in Nederland.
Lidl koopt overschot Kipster-eieren voor normale prijs
Supermarktketen Lidl koopt het overschot van Kipster-eieren, die voor de horeca bestemd waren, voor een normale prijs van Kipster. Het gaat om een kleine 140.000 eieren per week.
John Achterstraat wordt nieuwe directeur van Kwetters
John Achterstraat wordt vanaf 1 juli de nieuwe directeur van eierhandel Kwetters uit het Noord-Brabantse Veen, dat onlangs is overgenomen door Arend Hardeman.
'Scharreleieren in BLK-doosjes is pure misleiding'
„Aanbieden van scharreleieren in doosjes van het één ster Beter Leven keurmerk van de Dierenbescherming is juridisch gezien pure misleiding van de consument.” Dat stelt zelfstandig adviseur Jan Brok.