Markt vleeskuikens

Met de overname van vleeskuikenslachterij en kipverwerker Gut Bergmark betreedt Heidemark, de grootste kalkoenslachterij van Duitsland, voor het eerst de vleeskuikenmarkt en wordt zo de vierde grootste speler in de Duitse pluimveevleesketen.

Tegenover de toenemende vraag naar kip staan besmettingen met vogelgriep en beperkte uitbreidingsmogelijkheden wat zorgt voor een krap aanbod van pluimveevlees. Voor de korte termijn biedt dat financieel goede perspectieven voor de vleeskuikenhouderij.

„De Europese pluimveevleessector is klaar om nieuwe marktkansen in China te benutten." Zo benadrukt Gert-Jan Oplaat, voorzitter van zowel de Nederlandse als Europese vereniging voor pluimveeverwerkers (Nepluvi en Avec).

Nepluvi-voorzitter Gert-Jan Oplaat roept op tot waakzaamheid bij toekomstige handelsbesprekingen tussen de EU en de Verenigde Staten, specifiek met betrekking tot de import van kip.

De Braziliaanse export van kippenvlees bereikte in maart 476.000 ton, een stijging van 13,8 procent. Dat meldt de Braziliaanse Vereniging voor Dierlijke Proteïnen (ABPA). De export naar de EU steeg in diezelfde periode met 29,9 procent.

De steeds grotere importstromen van kip vanuit derde landen richting Nederland en Europa is een zorgelijke ontwikkeling voor Nederlandse pluimveehouders die aan strenge eisen moeten voldoen.

De wereldwijde vleeskuiken- en pluimveevleesprijzen gaan de komende jaren door tal van factoren meer schommelen. Bovendien gaat de mondiale pluimveevleesmarkt langzamer groeien dan voorheen, verwacht pluimveemarktanalist Nan-Dirk Mulder van de Rabobank.