Markt vleeskuikens

Bij de omschakeling naar 1 ster Beter Leven vleeskuiken is een integrale aanpak met daarbij samenwerking tussen verschillende marktpartijen, banken en adviseurs vereist. Dat stelt bedrijfskundig adviseur Herald Aaldering van Alfa accountants en adviseurs.

Vleeskuikenouderdierenhouders hadden vorig jaar in tegenstelling tot leghennenhouders en vleeskuikenhouders een hogere voerwinst dan in 2020. De onderlinge verschillen in voerwinst tussen vleeskuikenouderdierenbedrijven zijn extreem groot.

De Vlaamse vleeskuikenprijzen van Deinze en de ABC-notering stijgen vandaag met maar liefst 8 cent en de Nederlandse vrije vleeskuikenprijs zelfs met 10 cent naar 1,19 euro per kilo exclusief btw.

De voer- en gasprijzen stijgen naar recordhoogte door de oorlog in Oekraïne. „De grootste uitdaging voor de pluimveeketen is om de kostenstijging doorberekend te krijgen", zegt Nan-Dirk Mulder van de Rabobank. Hij pleit ervoor de productie te remmen.

In december 2021 piekte de mondiale kippenvleesprijs op 2,41 euro per kg, een stijging van 17 procent ten opzichte van een maand eerder. De gemiddelde jaarprijs zal naar verwachting stijgen van 1,99 euro per kg vorig jaar naar 2,02 euro per kg in 2022.