Markt vleeskuikens

Horecatoeleverancier Sligro stapt vanaf 2023 over op 1 ster Beter Leven-kippenvlees. Het Veghelse bedrijf is de eerste groothandel die deze stap zet, maar zegt de concurrentie niet onder druk te willen zetten hetzelfde te doen.

De pluimveevleesconsumptie daalde vorig jaar in ons land met 0,8 kg naar 22,1 kg per hoofd van de bevolking (op basis van karkasgewicht). De totale vleesconsumptie daalde met 1,9 kilo per persoon.

Japan, de Verenigde Arabische Emiraten, Thailand, Nieuw-Caledonië, Israël en Marokko, hebben sinds september hun grenzen weer geopend voor Belgische pluimveeproducten, waaronder Belgisch pluimveevlees.

De pluimveesector werkt aan ketenafspraken met waarde bij omschakeling naar 1 ster Beter Leven vleeskuikens.

„Voeding is te goedkoop, het heeft geen nut dat nog langer te ontkennen.” Met deze uitspraken benoemt eigenaar en bestuursvoorzitter van 2 Sisters Food Group Ranjit Singh Boparan een problematiek die al geruime tijd leeft bij veel boeren.

„Ervaring in andere sectoren leert dat de verdiensten bij concepten het beste zijn bij pluimveehouders die in een vroeg stadium de beslissing voor omschakeling nemen”, zegt Jeroen van Driel.

Vooral supermarkten worden beter van de omschakeling naar 1 ster Beter Leven kip in 2023. Het is een kleine welzijnsverbetering voor de kip, maar slechter voor de vleeskuikenhouder en het milieu.

De NVP adviseert vleeskuikenhouders nog geen vijfjarig afnamecontract voor sterkuikens te tekenen maar te wachten tot de oprichting van de UPP en die de onderhandelingen te laten doen.