Markt vleeskuikens

„Ervaring in andere sectoren leert dat de verdiensten bij concepten het beste zijn bij pluimveehouders die in een vroeg stadium de beslissing voor omschakeling nemen”, zegt Jeroen van Driel.

Vooral supermarkten worden beter van de omschakeling naar 1 ster Beter Leven kip in 2023. Het is een kleine welzijnsverbetering voor de kip, maar slechter voor de vleeskuikenhouder en het milieu.

De NVP adviseert vleeskuikenhouders nog geen vijfjarig afnamecontract voor sterkuikens te tekenen maar te wachten tot de oprichting van de UPP en die de onderhandelingen te laten doen.

De Rabobank verwacht dat de Nederlandse vleeskuikeproductie door de overgang van alle supermarkten naar het 1 ster Beter Leven keurmerk in 2023 met meer dan 25 procent daalt.

De Rabobank verwacht dat de vleeskuikenmarkt verder herstelt door het opheffen van de coronamaatregelen. De bank verwacht dat de vraag naar kip stijgt vanuit de foodservice markt en de reisbranche.

Tussen de 2 en 5 procent van de dieren is nog haan na in ovo sectie. Dit percentage is onder andere afhankelijk van de methode van de geslachtsbepalingstechniek met in ovo sectie.

Het saldo vleeskuikens ligt in een dal, al is het in augustus een fractie hoger uitgekomen dan in dezelfde maand vorig jaar. Zowel de opbrengsten als de voerkosten stegen flink.

Leden van de Europese pluimveevleessector zijn op de jaarlijkse algemene vergadering van de European Poultry Meat Association (AVEC) overeengekomen om begin 2022 een verduurzamingsplan op te stellen.

Servië heeft van de Europese Unie groen licht gekregen voor het starten van een procedure om de export van Servisch pluimveevlees naar de Europese Unie toe te staan.

De vleeskuikenstapel in Nederland krimpt dit jaar met 4 procent van 49 miljoen naar 47 miljoen vleeskuikens. Het aantal leghennen stijgt met 119 duizend juist iets naar ruim 43 miljoen.