Markt vleeskuikens

De eiermarkt is de laatste jaren zeker niet gemakkelijker geworden. De pluimveehouder lijkt de dupe te worden, stelt Leo Driessen.

„Automatische drukregeling op de drinknippellijnen werkt ideaal. Bij een enting kan ik op een knop drukken zodat de entstof snel verdeeld is over alle drinknippellijnen”, zegt vleeskuikenhouder Bart Baeyens.

„De vraag naar reguliere kip is momenteel opvallend tam. Ik verwacht dat de vraag toeneemt nu de horeca weer open is, zodat de vleeskuikennoteringen verder omhoog kunnen”, zegt een woordvoerder van een Nederlandse vleeskuikenslachterij.

„Het gaat de goede kant op met de reguliere vleeskuikenmarkt. 2022 wordt een veel beter jaar voor reguliere vleeskuikenhouders in Nederland dan 2020 en 2021”, verwacht Nico van den Hoorn van Pluimveehandel Nederland.

„Ik mis nog wel een stukje prijsstijging van de vleeskuikenprijzen in Nederland na de vele vogelgriepuitbraken in Europa. Ik had verwacht dat de Nederlandse vleeskuikenprijzen hierdoor verder zouden stijgen”, zegt bedrijfsadviseur Herman van Welie.

Al bijna een decennium belooft kweekvlees het echte vlees te gaan vervangen. Maar de belofte lijkt als een zeepbel uit elkaar te spatten.