Markt vleeskuikens

Plukon Food Group en Cuparius Capital hebben vandaag bekend gemaakt dat zij een principeovereenkomst hebben gesloten voor de overname van 100 procent van de aandelen van Cuparius Food Group (CFG) in Nijkerk door Plukon.

Het Europese Hof van Justitie (HvJ) heeft een EU-invoerverbod voor twee Braziliaanse pluimveeproducenten vorige week bevestigd omdat laboratoriumuitslagen van salmonella veelvuldig waren vervalst.

Belangenbehartigers vragen zich af waarom prijsoverzichten niet aangepast worden

„Een veel hogere vleeskuikenprijs hoeven vleeskuikenhouders de komende tijd niet te verwachten. Het verdienmodel zit in minder afkeur en betere technische resultaten”, zegt Willem Tel, manager Agri van slachterij Esbro.

Bij buitentemperaturen boven de 35 graden Celsius mag er geen pluimvee worden getransporteerd in Nederland. Zet als vleeskuikenhouder daarom iets minder kuikens op om problemen met een te hoge bezetting te voorkomen.

„De vleeskuikenprijzen van reguliere vleeskuikens in Nederland staan op zo’n laag niveau dat ze alleen omhoog kunnen. Ik verwacht een lichte stijging, niet dat ze binnen een paar weken met 10 cent stijgen.”

„De vleeskuikenprijzen van reguliere vleeskuikens stijgen wellicht mondjesmaat de komende tijd. De voorraden van de afgelopen 12 weken en het aanbod uit Oost-Europa staan een snelle prijsverhoging in de weg.”

Duitsers zeggen minder vlees te eten dan een paar jaar geleden. Dat blijkt uit de presentatie van de jaarlijkse voedselmeter. Tegenwoordig zegt 26 procent van de volwassenen dagelijks vlees te eten. Vijf jaar geleden was dat nog 35 procent.

Het nut van snel sturen van de productie heeft zich bewezen tijdens de coronacrisis. Door 25 procent minder kuikens op te zetten, kon in april en de eerste weken van mei zowel de prijs als de afvoer van de vleeskuikens gehandhaafd worden in Vlaanderen.

„Waarom worden niet alle vleeskuikenprijzen exclusief btw weergeven zodat ze goed vergelijkbaar zijn? Elke zakelijke transactie wordt zonder btw geoffreerd of gepubliceerd."