Markt vleeskuikens

De ‘kipfilet-met-bout’-truc van Oekraïne was geheel legaal, argumenteerde John Clarke, directeur handelsoverenkomsten van het Directoraat Landbouw van de Europese Commissie. Het Europees Parlement vond het niettemin niet door de beugel kunnen.

De Europese Commissie beloont Oekraïense kipexporteurs die de maas in de wet op grote schaal hebben uitgebaat door weliswaar de tarieven te verhogen maar ook door de quota fors te vergroten. Dat stelt Europarlementariër Anne-Marie Mineur (SP).

„Nestborn groeit gestaag. Veel klanten die het een keer proberen, blijven 18-daagse broedeieren ontvangen in plaats van eendagskuikens omdat ze daardoor makkelijker kunnen draaien.” Dat zegt Joost van Bijsterveldt van Nestborn.

De globale productiewaarde van vlees stijgt in 2026 tot circa 1,5 biljoen euro. Ten opzichte van de mondiale omzet in 2017 betekent dit een toename van 38 procent. De omzet in West-Europa daalt de komende vijf jaar met 1 procent.

Plus gaat alleen nog kipvleeswaren met ster verkopen. De kipvleeswaren van Plus hebben vanaf september dit jaar minimaal het Beter Leven keurmerk 1-ster van de Dierenbescherming.

Vervaeke-Belavi opende eind vorig jaar hun nieuwe broederij speciaal voor het uitbroeden van trager groeiende vleeskuikens. In de broederij, die in het Belgische Andenne staat, is er veel aandacht voor het dierenwelzijn.

Belgische vleeskuikenhouders ontvingen vorig jaar gemiddeld 2,30 euro per vleeskuiken, waar hij gemiddeld slechts 6 cent van overhield. 2018 was voor Vlaamse vleeskuikenhouders daarmee een minder jaar dan 2017.

De opzet van vleeskuikens steeg met 2,7 procent in de periode van november 2017 tot november 2018.

iStep het transparante eierprijzensysteem breidt uit met een transparant systeem voor vleeskuikenprijzen. Samen met een deskundigengroep wordt het systeem de komende maanden opgezet.

Vleeskuikenslachterij Lammens in het Vlaamse Torhout hervatte maandag 28 januari haar activiteiten nadat ze op 21 december de deuren moesten sluiten wegens gevaar op een salmonellabesmetting.