Kipconsumptie steeg vorig jaar licht
De consumptie van pluimveevlees op basis van karkasgewicht (vlees inclusief botten) steeg vorig jaar licht van 22,1 kilo in 2015 naar 22,2 kilo.
Markt vleeskuikens
Ad Kemps wint 'Lef in het Bedrijfsleven'-prijs van Dierenbescherming
De ‘Lef in het Bedrijfsleven’-prijs van de Dierenbescherming is uitgereikt aan Ad Kemps van Coppens Diervoeding.
Vegetarische Slager mag geen ‘Kipstuckjes’ meer verkopen
De Vegetarische Slager moet van de NVWA een aantal van zijn productnamen veranderen. Het gaat om namen als Visvrije tonyn, Kipstuckjes en Gerookte speckjes
Kwart kippenborstvlees van buiten EU
Een kwart van het kippenborstvlees dat in de EU geconsumeerd wordt komt van buiten EU.
'Zonder een concept als NoviPlus zou ik nu geen nieuwe kokerij bouwen'
„Zonder een concept als NoviPlus zou ik nu geen nieuwe kokerij bouwen." Dat zijn de woorden van Bart Remkes, directeur-eigenaar van slachterij Remkes. Tijdens een sessie van Novi-Pluim is uitgelegd op welke wijze Remkes ketenvorming als de toekomst ziet.
Slachterijen tegen hogere import Zuid-Amerikaanse kip
Europese pluimveeslachterijen zijn tegen een verhoging van pluimveevleesquota uit Zuid-Amerika omdat deze niet aan de Europese standaarden voldoen.
2 Sisters Food Group mengde oud en vers vlees
Grootste Britse kipleverancier, 2 Sisters Food Group heeft oud en vers vlees met elkaar gemengd.
Rabobank: Positieve vooruitzichten vleeskuikenhouders
De Rabobank verwacht een goede tweede helft van 2017 voor de Nederlandse vleeskuikenhouders als het aanbod van vleeskuikens niet te hoog wordt.
Programma aanbod studieclub 2017-2018
Op zoek naar interessante onderwerpen voor een studieclubbijeenkomst? Combineer deze met een excursie in onze fabriek en/of Poultry Research Centre.
Saldo vleeskuikens 4.000 euro lager dan vorig jaar
Sinds februari laat het saldo vleeskuikens een licht stijgende lijn zien. Wel is het saldo in juli bijna 4.000 euro lager uitgekomen dan vorig jaar.