Economie

Broederijen Pluriton, Vepymo, Ter Heerdt-Verbeek en Het Anker vertellen over de technieken voor in ovo geslachtsbepaling, de consequenties voor de sector en toekomstige ontwikkelingen in de legpluimveesector.

Door de omschakeling naar trage groeiers, de wereldwijd toegenomen consumptie van kippenvlees en de gevolgen van vogelgriep zijn het goede tijden voor de vleeskuikensector.

Een goed ontwikkelde hen is cruciaal voor optimale legprestaties van een legkoppel. De ontwikkeling wordt bepaald in de opfokperiode en eindigt rond de 30 weken. De startperiode van een legkoppel is bepalend voor de prestaties tijdens de hele ronde.

Veelzijdige mest: strooisel en mest uit de kippenstal worden stroom, warmte en meststof.