Economie

„De zelfvoorzieningsgraad van kip is van 2017 tot 2022 gedaald van 186 naar 158 procent. Dat zal nog verder dalen door de verdere omschakeling naar welzijnsvriendelijk”, zegt Van Driel, van Storteboom Food Group tijdens een bijeenkomst van Agrivaknet.

In de afgelopen drie jaar werd minder dan 85 procent van de pluimveerechten benut. Houden handelaren in productierechten de prijzen van pluimveerechten kunstmatig hoog? Dit beeld leeft bij sommige pluimveehouders.

De consumptie van pluimveevlees groeit momenteel sneller dan de afgelopen jaren. De Rabobank voorspelt voor dit jaar een wereldwijde consumptiegroei van 2,5 à 3 procent, vergeleken met 1,1 procent in 2023 en 0,6 procent in 2022.