Economie

„Geslachtsbepaling in het ei op dag nul is complex, maar met genetisch gemodificeerde organismen wel mogelijk. Het is vooral een ethische discussie, omdat de publieke opinie tegen het gebruik ervan is”, vertelt Teun van de Braak van Hendrix Genetics.

Fladderfarm, het legpluimveebedrijf van Peter en Esther van Agt in Oirschot, heeft de laatste leghennen afgeleverd. „Een bijzonder moment”, zegt Peter van Agt. Ze staken de laadploeg van Den Ouden Oirschot Pluimveeservicebedrijf in Chicks are Cool shirts.

De Europese en Amerikaanse termijnmarkten laten een stevige opleving zien. De neerwaartse trend waarin de graanprijzen al maandenlang gevangen zitten wordt even geremd.

Meer dan 100 leghennenhouders hebben zich voor aangemeld voor compensatie bij de stichting Eierkartelschade. „Ook veel scharrelhennenhouders hebben zich aangemeld bij ons”, zegt voorzitter Jan Willem Lagerweij van de stichting.

„Investeer tot 40 weken extra in leghennen. Zorg voor voldoende energie en eiwit in het voer voor gewichtsontwikkeling en piekproductie”, betoogt pluimveespecialist Jeffrey de Rooij van voerfabrikant AgruniekRijnvallei (AR).