Economie

Er is een grootschalig onderzoek opgestart naar een vangploeg in de pluimveesector die actief was in Nederland, België en delen van Frankrijk en Duitsland.

Vleeskuikenhouder Jan Coninx uit Kinrooi (België) valt in de prijzen bij zijn eigen voerleverancier. De overgang naar een andere voersamenstelling heeft geleid tot goede technische resultaten.

Uit analyse blijkt dat de CO2-voetafdruk van kweekvlees waarschijnlijk hoger zal zijn dan die van rundvlees en veel hoger voor varkens- en kippenvlees als de huidige productiemethoden worden opgeschaald, omdat ze nog steeds zeer energie-intensief zijn.

Het product 'Scharrelkip Filetlap' van supermarktketen Jumbo is mogelijk besmet met de salmonellabacterie. Jumbo roept het vlees daarom per direct terug.

Drie bedrijven die eieren inkopen, Interovo, Wulro en Global, krijgen boetes voor het maken van verboden prijsafspraken bij de inkoop van eieren van leghennenhouders. Dat heeft de Autoriteit Consument & Markt (ACM) besloten.

WUR-studente Rianka Laarman heeft een stabiel prijssysteem voor vleeskuikenhouderij ontworpen. In haar prijssysteem zit een stabiele prijs die slechts vier keer per jaar verandert door een voerprijscorrectie en een extra vergoeding voor arbeid.