Economie

Albert Heijn haalt Franse scharrelkip uit de schappen. De reden is dat er salmonella is aangetroffen in de vleesproducten.

Een nog op te richten projectgroep gaat in Duitsland een landelijk noodplan maken. Dat moet in werking worden gesteld als pluimveeslachterijen worden gesloten vanwege Covid-19-infecties.

Het vertrouwen dat pluimveehouders in hun bedrijf hebben is in het tweede kwartaal van dit jaar iets verbeterd. Na de opengrondstuinbouw heeft de pluimveebranche het hoogste vertrouwen in de eigen onderneming.

Coop roept los verkochte scharreleieren met een specifieke eicode terug. De supermarktketen vraagt aan de consumenten om de eieren met het 3 sterren Beter Leven-Keurmerk terug te brengen omdat de houdbaarheidsdatum (THT) niet klopt.

De Nederlandse Vakbond Pluimveehouders (NVP) blijft het belang benadrukken van het stempelen van de eicodes op de boerderij zelf. Dit nadat bij supermarkt Coop scharreleieren met de eicode van een pluimveebedrijf uit Barneveld, dat half juni afbrandde.

Engelstalige praktijkgids voor vleeskuikenouderdieren

De consumptie van vlees zal de komende tien jaar met 12 procent groeien. Daarbij zal pluimveevlees de helft van de stijging voor zijn rekening nemen aldus de economische OESO-grootmachten en de VN-voedselorganisatie FAO.

JBS en Tyson Foods, twee van 's werelds grootste vleesverwerkende bedrijven hebben in sommige fabrieken in de Verenigde Staten ultraviolette luchtreinigings-apparatuur geïnstalleerd. I

Het doel van project Hitteplan 3.0. is om stress als gevolg van hitte bij dieren te voorkomen. „Hittestress voorkomen door preventief maatregelen te nemen, die onderbouwd zijn, beschikbaar voor alle spelers in de keten en praktisch toepasbaar zijn."

Het Europese Hof van Justitie (HvJ) heeft een EU-invoerverbod voor twee Braziliaanse pluimveeproducenten vorige week bevestigd omdat laboratoriumuitslagen van salmonella veelvuldig waren vervalst.