Huisvesting

Alles in eigen hand: opfok, leghennen, eierhandel, marktwagens, kokerij, pellerij, ververij bij Landwirt Baumeister in Breckerfeld (D). De verse eieren, gekookt of geverfd, en eiproducten vinden hun weg in Noordrijn-Westfalen.

Vleeskuikenhouder Bart Bartels installeerde onlangs een nieuw type warmtewisselaar op zijn vleeskuikenbedrijf: „Deze wisselaar is makkelijker en beter te reinigen dan andere warmtewisselaars en heeft een langere levensduur door de gebruikte materialen."

Na de uitfasering van de legbatterijen in 2012, nam het legkippenbestand jaarlijks toe in de Europese Unie. Er was echter een trendbreuk in 2023. Het totaal aantal leghennen in de EU nam licht af van 389,3 naar 387,4 miljoen, een daling van 0,5 procent.