Huisvesting

Familie Bouwhuis, de ondernemers binnen Bouwhuis Agro, kocht afgelopen jaar een nieuwe locatie naast het bestaande bedrijf met scharrelhennen en vrije uitloop in het Drentse Witteveen en bouwde het om naar een biologische leghennenstal en vleesvee.

Dankzij de extra marge door de rechtstreekse verkoop van eieren kon de familie Lagerweij in Buurmalsen (GD) haar derde nieuwe stal in vijf jaar tijd bouwen.

Familie Haamberg bouwde een nieuwe biologische leghennenstal en start hiermee haar derde tak. „Het toekomstperspectief voor biologische leghennen is beter dan voor vleesvarkens en vleeskoeien. Bovendien vind ik het werk leuker”, motiveert Mark Haamberg.

De omschakeling naar 1 ster Beter Leven kip (sterkip) gaat mogelijk niet gepaard met minder, maar met evenveel of zelfs meer ammoniakuitstoot. Dat blijkt uit eerste gesprekken met Wageningen UR over de impactstudie.