Buitenland

Frankrijk heeft voor het eerst op grote schaal eenden gevaccineerd tegen vogelgriep en trekt nu de eerste conclusies. De campagne laat veelbelovende resultaten zien met hoge vaccinatiegraden en aantoonbare bescherming van de dieren.

Oekraïne exporteerde vorig jaar een recordaantal van 2,05 miljard eieren, een stijging van 65,6 procent ten opzichte van het voorgaande jaar. Vogelgriepuitbraken in Europa waren de belangrijkste katalysator van deze tendens.

De eierconsumptie in Duitsland blijft toenemen. Het verbruik lag vorig jaar op gemiddeld 252 eieren per persoon, vier meer dan een jaar eerder. Ondanks een lichte daling van het aantal leghennen nam de productie toe.

De Duitse eierproductie is vorig jaar een half procent gestegen ten opzichte van 2024, een toename van 64 miljoen eieren. Er werden in Duitsland vorig jaar circa 13,7 miljard eieren geproduceerd op bedrijven met minimaal 3.000 leghennenplaatsen.