'We hebben een gigantisch afzetgebied dicht bij huis'
Alles in eigen hand: van opfok, leghennen, eierhandel, marktwagens, kokerij, pellerij tot ververij. Het is bij Landwirt Baumeister in het Duitse Breckerfeld de dagelijkse gang van zaken. Met kippen die twee jaar oud worden en ruim 500 eieren leggen.
