Maatschappij

Dat eieren gezond zijn om te eten is al lang geen geheim meer, maar dat eieren een essentiële rol spelen in de bescherming van de menselijke gezondheid is minder bekend. Eieren spelen namelijk een cruciale rol in de ontwikkeling van vaccins.

Een Europese zwarte lijst van veehouders die in (een van de) lidstaten een beroepsverbod hebben, komt er voorlopig nog niet. Zo'n lijst zou het mogelijk moeten maken om deze veehouders in andere landen ook te verbieden te ondernemen.

Minister Carola Schouten van Landbouw is van plan overtredingen van veehouders op het gebied van dierenwelzijn openbaar te maken.

Multifunctionele landbouw is jaarlijks goed voor bijna 1 miljard euro aan omzet. De coronacrisis slaat een flinke deuk in dat bedrag. LTO Nederland zette de verwachte schadeposten per verbredingstak op een rij.

„De Dierenbescherming en supermarkten zijn onbetrouwbare partijen. Regulier kippenvlees ligt weer in het winkelschap. Bij tekorten schuift de moraal op en is regulier kippenvlees wel goed genoeg." Dat zegt Piet Faber van de stuurgroep vermeerdering.

De vraag naar eieren is groot tijdens de coronacrisis. Lege winkelschappen, beperking van het aantal doosjes eieren per klant, eierhandelaren die vaak de eieren ophalen en gestegen huisverkoop.

n de provincie Noord-Brabant zijn momenteel 51 nieuwe duurzame stalconcepten in ontwikkeling. Deze stalconcepten voor varkens, melkvee, kalveren en pluimvee pakken de uitstoot van stikstofverbindingen, geur en CO2 bij de bron aan.

Familie De Cock uit het Vlaamse Baaigem bracht met Pasen een speciale paasgroet aan alle mensen die werkzaam zijn in de zogeheten cruciale beroepen. 'Vrolijk Pasen' en daaronder een hart stond er levensgroot op het erf van de familie.

Provincie Noord-Brabant heeft met zes veehouderijen in Brabant, Zeeland, Noord-Holland en Drenthe overeenkomsten gesloten om stikstofruimte te kopen. De provincie wil deze gebruiken om de stikstofuitstoot van het Logistiek Plan Moerdijk te compenseren.

„We doen rechtstreeks zaken met pakstations en supermarkten. Door ons model betalen leghennenhouders geen meerkosten voor geslachtsbepaling in het broedei. Naast Jumbo is er veel vraag van supermarkten naar onze eieren, herkenbaar aan het Respeggt logo.”