Maatschappij

Vleeskuikenouderdierenbedrijf Ter Groot in Langeveen (OV) liet een video over haar bedrijf maken waarin alle stappen te zien zijn, van stallen reinigen tot nieuwe hennen op zetten, die nodig zijn voor de productie van broedeieren.

Feiten delen met de maatschappij is belangrijk, maar daar moeten boeren zich niet op blind staren. Nog belangrijker is het om je waarden en normen te delen als je in gesprek gaat met de maatschappij.

De groep consumenten met meer aandacht voor het klimaat en het milieu is in opmars. Dat zegt pluimvee-econoom Peter van Horne van Wageningen Economic Research. Een zogeheten klimatariër eet wat het minst schadelijk is voor het milieu en klimaat.

„We hebben een betrouwbare overheid nodig, die haar afspraken nakomt en die een meerjarenvisie heeft die perspectief biedt.” Die boodschap gaven meerdere pluimveehouders maandagavond 8 april mee aan minister Carola Schouten van LNV.

Op dit moment wordt er gewerkt aan een groot pr-plan voor de veehouderij. Het initiatief komt van Vlees.nl en de varkenshouders, voerindustrie, veehandel en genetica willen het in principe ondersteunen.

De komende drie weken kunnen klanten bij leghennenbedrijf Briene in Notter (OV) eieren kopen via de Egg Drive. Dit is een drive-thru om de paasdrukte het hoofd te kunnen bieden.

Het mogelijke verbod op namen als 'kipstuckjes', 'schnitzel', 'gehaktschijf' en 'braadworst' op vegetarische producten te verbieden, houdt de gemoederen behoorlijk bezig. ‘Schnitzelgate’, zoals de discussie door het leven gaat, is in twee kampen verdeeld.

De wereldvoedselorganisatie FAO heeft een studie gepubliceerd die concludeert dat de veehouderij veel minder graan per kilogram vlees gebruikt en dat varkens en kippen veel meer voor de mens onverteerbare eiwitten eet en deze omzet in dierlijk eiwit.

Vleesvervangers mogen straks geen ‘kipstuckjes’, ‘schnitzel’, ’hamburger’, ‘steak’, ‘worst’ of ‘burger’ meer heten. De Europese Landbouwcommissie van het Europese parlement heeft gisteren een voorstel van die strekking aangenomen.

Op tweede paasdag, maandag 22 april, organiseren Kip.Kiplekker en Young Poultry People net als andere jaren landelijke open dagen bij meerdere vleeskuikenhouders op diverse plekken in Nederland.