Ondernemen

‘Waar begin je aan?’, vroeg vader Anton Gerrits toen zijn zoon Koen in 2017 aan hem vertelde dat hij het leghennenbedrijf wilde overnemen. Opvolger Koen Gerrits ziet voldoende toekomstperspectief. „Er stoppen veel boeren terwijl er een eiertekort is."

Legpluimveehoudster Jolanda Kieftenbeld uit het Overijsselse Haarle plaatste accu’s voor de opslag van energie. „Met de accu’s zijn we negen maanden van het jaar zelfvoorzienend. Dat geeft een heel goed gevoel.”