Ondernemen

Wereldwijd wordt de Nederlandse landbouw gezien als voorloper. Is er sprake van een innovatiekracht of spelen er andere factoren een rol waarom Nederland vooroploopt? Volgens landbouwdeskundige Gé Backus zijn we minder innoverend dan we denken.

Geert en Anita Willems zijn blij met hun overstap van vleesvee naar biologische leghennen twee jaar geleden. „Vleesvee was niet rendabel terwijl de toekomst voor biologische eieren er goed uitziet", motiveert Geert. Toch is hij niet tevreden over alles.