Ondernemen

„De varkens- en pluimveesector verdient een eigen vakbeurs”, stelt beursorganisator Lucas van ’t Hof van Dutch Pork & Poultry Expo. De vakbeurs wordt woensdag 15 oktober geopend met een symposium voor pluimveehouders.

Straks zal er geen vegaburger meer in de winkelschappen liggen, maar een sojaschijf of sojakruimels. Het Europese Parlement stemde deze week in om ‘vleesgerelateerde termen enkel voor de eetbare delen van dieren’ te gebruiken.

Meer dan de helft van de jonge boeren weet nog niet waarop ze zullen stemmen. Toch is hun stem wel degelijk politiek bepaald: landbouwbeleid weegt het zwaarst. Dat blijkt uit het onderzoek van burgercoöperatie Land van Ons.

Het maandsaldo scharrelkipbedrijven kwam in augustus uit op bijna 78.500 euro per bedrijf. Vleeskuikenbedrijven kwamen uit op 54.800 euro per bedrijf, waarmee het nog altijd ruim boven het langjarig gemiddelde lag.