Ondernemen

„In het leger blijf je van begin tot het eind gewoon een nummertje”, zegt opfokker Paul Beijer uit Wamel (GD). „Wanneer je daar een goed idee hebt om iets te veranderen, moet dit langs vijf of zes mensen zonder dat de aanpassing wordt doorgevoerd."

Fokkerijbedrijf Aviagen levert opfok vleeskuikenouderdierenhouders de afgelopen jaren heel wisselende kwaliteit haantjes. De ene koppel kent nauwelijks uitval, terwijl bij andere koppels de uitval erg hoog is. Dat blijkt uit een rondgang van Pluimveeweb.

„Vooral de dag van de ruiming doet erg veel pijn. Je verliest grip over je bedrijf", zegt leghennenhouder Alrik Visscher uit Dalfsen in het tv-programma De Staat van Drenthe.