'Creativiteit en vindingrijkheid boer onderschat'
Anja Henken is geen voorstander van een volledig geïntegreerde pluimveeketen. Ze wil als zélf de regie houden: „De Nederlandse landbouw is hier groot mee geworden. De creativiteit, vindingrijkheid en doorzettingsvermogen van veehouder wordt onderschat."
