Ondernemen

Vleeskuikenhouders die overstappen op sterkip kunnen in de toekomst hoogstwaarschijnlijk niet terug naar reguliere kuikens. LNV onderzoekt namelijk de mogelijkheid om onbenutte stikstofruimte van veehouders in te nemen.

„Opzetten van leghaantjes is ethisch verantwoord zo lang er speciale rassen zoals vleeskuikens gehouden worden voor de productie van kippenvlees”, vindt Ruud Zanders van Kipster. „Een voorwaarde is dat de leghaantjes enkel gevoerd worden met reststromen.”