Minister Van Essen wil toe naar een meer plantaardig eetpatroon in Nederland
LVVN-minister Jaimi van Essen wil een meer plantaardig eetpatroon in Nederland stimuleren. Voor 2030 streeft hij naar een gemiddelde eiwitconsumptie van 50 procent plantaardige eiwitten en 50 procent dierlijke eiwitten.
