Julian van Ramshorst (28 jaar) is bedrijfsleider op het legpluimveebedrijf van Anton Quint in Scherpenzeel. Hij is verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van het bedrijf, waar 24.000 scharrelhennen worden gehouden.

De leegstandperiode tussen 2 rondes is het een goed moment om na te gaan of alles nog goed werkt en correct is ingesteld. Juist in deze drukke periode worden belangrijke details nog wel eens over het hoofd gezien. Daarom is de Leegstandcheck ontwikkeld.

Aan de rand van Middenmeer runt Erik Weel samen met zijn broer Marcel een grootschalig vleeskuikenbedrijf met 365.000 vleeskuikenplaatsen. De broers Weel zijn opgegroeid in een ondernemend gezin. Ook de volgende generatie kijkt al voorzichtig mee.