Arjen en Lydia Knulst hebben in het Zeeuwse Stavenisse een biologisch legpluimveebedrijf dat ze combineren met de teelt van pioenrozen. In 2012 zijn ze gestart met het houden van leghennen.

Daniel en Imke Kaptein hebben in Itterbeck (D) een vleeskuiken- en akkerbouwbedrijf. Ze wonen op een paar kilometer van de Nederlandse grens en er is altijd veel uitwisseling geweest tussen beide landen.

Slachterij Pludis uit Bree (B) heeft in de afgelopen jaren haar slachterij compleet gerenoveerd en de capaciteit uitgebreid. Doordat ze een blijvende vraag naar kipproducten ervaarden, hebben ze de stap gezet om flink te investeren in hun bedrijf.

In het Duitse Habscheid is het legpluimveebedrijf en pakstation van de familie Lehnertz gevestigd. Het bedrijf begon in 1954 met deur-tot-deur-verkoop. Inmiddels is het uitgegroeid tot een toonaangevende eierleverancier voor lokale supermarkten.

Nelson Bellens houdt, samen met zijn schoonouders Patrick en Godelieve Aernouts, in Wuustwezel (B) op drie locaties in totaal 230.000 vleeskuikens en 1.500 vleesvarkens. Sinds 2023 houden ze kuikens via het HCC-concept.

Het bedrijf van Harm Rijkers uit Vessem bestaat uit 190.000 legkippen die verdeeld over drie stallen gehuisvest zijn. Hij houdt vrije uitloopkippen, 1-ster Beter Leven kippen en scharrelkippen. Daarnaast heeft hij nog akkerbouw en een varkensbedrijf.

Koen van den Berg heeft samen met zijn vader een vleeskuikenbedrijf in Langenboom waar ze onlangs twee overdekte uitlopen aan de stallen hebben gebouwd. Hij geeft een inkijk in de keuzes die ze hebben gemaakt en de procedures die hiervoor nodig zijn.

Harm en Annemieke van de Beek-van den Berg uit Deurne hebben onlangs een nieuwe legpluimveestal in gebruik genomen voor 25.000 vrije uitloopkippen. Door goede ervaringen hebben ze gekozen voor vrije uitloop.

Familie Haan heeft een vleeskuiken- en akkerbouwbedrijf Nieuw-Weerdinge. Ze hebben gekozen voor een unieke manier van kuikens houden. Hun motto is: Als je geld wilt verdienen dan moet je je onderscheiden. En onderscheiden doen ze zich zeker!

Broederijen Pluriton, Vepymo, Ter Heerdt-Verbeek en Het Anker vertellen over de technieken voor in ovo geslachtsbepaling, de consequenties voor de sector en toekomstige ontwikkelingen in de legpluimveesector.