Vleesvervangers ook in Verenigde Staten in opmars
In de Verenigde Staten stijgt de belangstelling voor vleesvervangers. Volgens Tyson Foods hebben vleesvervangers binnen 25 jaar een marktaandeel van 20%.
Archief
Duitse eierconsumptie stijgt: Duitser eet 235 eieren in 2018
De Duitse eierconsumptie stijgt dit jaar naar 235 eieren per hoofd van de bevolking. Vijf jaar geleden bedroeg de eierconsumptie slechts 221 eieren.
'Vleestaks kan GLB vervangen indien geld terugvloeit naar de boer'
Een vleestaks zou kunnen helpen bij een toekomstbestendige veehouderij die gewaardeerd wordt door politiek en maatschappij.
Fotoserie: Harmes brengt mest met verbranden tot waarde
Ramon Harmes bouwde als eerste pluimveehouder in Nederland een pluimveemestverbrandingsinstallatie op zijn bedrijf.
Kipster bouwt nieuwe stal in het Gelderse Beuningen
Kipster bouwt een nieuwe stal in het Gelderse Beuningen. De bouw van de Kipsterstal start naar verwachting in maart volgend jaar.
92 procent lezers Telegraaf: 'Boeren verdienen meer respect'
92 procent van de lezers van De Telegraaf vindt dat boeren meer respect verdienen en 90 procent denkt dat de sector het zwaar heeft.
'Je eigen bedrijf runnen voelt echt anders dan loondienst'
„Je eigen bedrijf runnen voelt echt anders dan in loondienst zijn", zegt Niels Quicken. Al op zijn vijfde wist hij dat hij boer wilde worden.
Proef WUR: 'Kuikens One2Born niet minder besmet met ESBL’s'
Kuikens in het One2Born concept komen beter uit dan in de broederij, maar zijn zijn op dag 7 niet minder besmet met ESBL producerende E-coli bacteriën.
Fotoserie: Data uit ruim 170 kuikenchecks zorgt voor optimaal opzetmanagement
Kan het opzetmanagement van kuikens beter? Met die vraag zijn we 2,5 jaar geleden begonnen met het ontwikkelen en uitvoeren van de kuikencheck.
Meer Duitse pluimveebedrijven op slot door PCB's in voer
Pluimveebedrijven in het Duitse Nedersaksen, Hessen en Saksen-Anhalt zijn op slot gezet doordat de kippen op de bedrijven PCB verontreinigd voer vraten.