Archief

Met gemiddeld 1,37 euro per kilogram exclusief btw lag de Duitse vleeskuikenprijs in juli op een veel hoger niveau dan de Nederlandse en Belgische. Ook ontvingen slachterijen in de loop van dit jaar veel hogere prijzen voor kipfilets en andere kipdelen.

„We hebben een duidelijke voorkeur voor vaste partners. Ook met reguliere kip zouden we het liefst met vaste partners samenwerken, om de kwaliteitseisen te waarborgen en vanwege de efficiëntere communicatie”, zegt directeur Edward Windhorst van Esbro.

Onderhandelen. Op het boerenerf komt het bijna dagelijks voor. Maar wat zijn de beste manieren van onderhandelen? Agrarisch coach Paulien Hogenkamp geeft vijf tips hoe je een betere onderhandelaar wordt. Vandaag tip 1: Blijf baas over je eigen agenda.