Archief

„Trendy dinergerechten met ei kunnen zorgen voor een stijgende eierconsumptie. Een ei bij het ontbijt wordt gezien als luxe en heeft al een goed imago, maar een ei bij het diner wordt als goedkope keuze gezien.” Dat zegt Femke Mosch.

Vrijdag 4 oktober reden enkele tractoren naar de redactie van De Gelderlander om hun boosheid over de volgens hen te negatieve berichtgeving te uiten.

Onze pluimveehouderij heeft de laatste jaren aan duurzaamheid ingeboet en dat is vooral toe te schrijven aan de voortdurende drang om nog duurzamer te zijn.

De Poolse kandidaat-landbouwcommissaris Janusz Wojciechowski moet binnenkort een schriftelijk of mondeling herexamen afleggen. Eerder deze week werd hij bij zijn hoorzitting in het Europees Parlement ‘te licht’ bevonden.

Veehouders hoeven, zolang Carola Schouten minister van landbouw is, niet te vrezen dat ze verplicht worden om te stoppen. „Veehouders, die door willen boeren, kunnen dat doen. Boeren die doorgaan, gaan we helpen."

De spreiding in inkomen binnen de leghennenhouderij is in een normaal jaar 120.000 euro, in de vleeskuikenhouderij 140.000 euro. „Probeer als pluimveehouder te kijken wat je positie is en waar ruimte is voor verbetering van het inkomen per arbeidskracht."

Kipster brengt samen met Lidl Nederland een nieuwe rookworst op de markt. De worst is gemaakt van leghennen en leghanen.

Drie mensen zijn overleden door de listeriabesmetting in vleeswaren van producent Offerman. Een vrouw heeft er een miskraam door gehad, meldt het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM).

Het is tijd dat we ideeën over voedsel laten schuren, dat we onze ideeën seks laten hebben. Dat klinkt als banale opmerking, maar het is er een met een sterke wetenschappelijk basis. Seksende ideeën werkt! Het cliché 1 + 1 = 3, gaat op voor ideeën.

Donderdag lichtte Johan Remkes het rapport ‘Niet alles kan’ toe in de Tweede Kamer. Het zijn nu vooral de provincies die ermee aan de slag moeten.