Vleeskuikenhouder Bart Vosters uit Luyksgestel vraagt zich af of er een toekomst is voor zijn vleeskuikenbedrijf. Sinds 2012 is hij al bezig met een vergunningsaanvraag voor een nieuwe stal en ook de problematiek rondom de PAS roept nieuwe vragen op.

Kan de pluimveesector via het voerspoor nog circulairder werken en bijvoorbeeld met minder soja toe? Volgens Anke Hamminga van Cargill wel, al zijn er wel verschillen in effect tussen de leg- en vleessector.

De jury van de Pluimvee Innovatieprijs nomineert voor de vleessector twee innovaties: Dustion van Serutech Agri en SmartStart van Pas Reform. Deelnemers aan het Pluimvee Symposium kiezen de winnaar.

De organisatie van het Pluimvee Symposium is net als eerdere jaren op zoek naar innovaties binnen de pluimveesector in Nederland en België.

Het kennisniveau van adviseurs moet omhoog, zegt Noud Janssen van Agrivaknet, de vereniging voor agrarisch bedrijfsadviseurs.

„Wat met opvalt is dat de Nederlandse pluimveesector heel bescheiden is en heel weinig met hun kwaliteiten naar buiten wil treden. Dat verbaast mij.”

„We moeten de eierketen blijven verkorten zodat er meer marge overblijft voor leghennenhouders.” Dat zegt verkoopleider Alex Janssen van Vepymo Nederland.

Data delen met andere schakels in de keten is voor vleeskuikenhouder Joost Westerbeek uit den boze.

De gemiddelde Nederlander eet dagelijks 110 gram eiwit terwijl een volwassene gemiddeld 50 tot 60 gram nodig heeft. De vleesconsumptie mag wel wat minder.

De zesde editie van het Pluimvee Symposium Vlees van vorige week woensdag 16 mei trok ruim 200 bezoekers waarvan een groot deel pluimveehouders.